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食品行业

RD-MSD15S 辣椒粉微波烘干杀菌设备

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/2/28     浏览次数:    

辣椒粉微波烘干杀菌设备

  主要技术参数:

  ○产品型号:RD—MSD15S。

  ○电源输入:三相五线380±5% , 50Hz。

  ○工作频率: 2450MHz±25MHz。

  ○视在功率:22KVA。

  ○输出功率:15KW(功率可调)。

  ○设备外型尺寸(长×宽×高)约:8500×980×1850 mm。

  ○进出料口高度:50mm。

  ○传送带宽度:650mm。

  ○传输速度:0.5~2.5m/min。

  ○提水效率:每小时约15公斤。

杀菌处理量:120Kg-250Kg/h。

  ○控制:PCL、人机界面控制。

  ○微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(国标≤5mw/cm2)。

  ○工作环境:-5~40℃,相对湿度≤80%。


  在食品工业中,对于粉状物品的消毒杀菌,一直是众厂家感到棘手的问题。特别是一些粉状营养物品、热敏性物品的杀菌更是一大难题。温度过低杀菌无效果,温度过高会导致产品中营养成分损失,品位降低。另外,目前常规消毒杀菌方法设备庞大,操作维修不便,运行费用高,处理时间长,且不易实现自动化生产控制。

运用微波技术对辣椒粉、胡椒粉、粮食、糕点、果脯、酱菜、豆制品、咸水鸭、肉食品及干果的干燥、烘烤、膨化、杀虫、灭菌、保鲜等生产,在改造传统食品加工工艺中展现十分诱人的前景。

  微波设备的价格是其次,最主要的是使用微波设备后能达到所想需要的目的效果,根据微波能设备投资费用,估计初建成本,从而计算经济效益。有些场合虽然直接经济效益不十分明显,如用微波对食品进行干燥杀菌,看来似乎增加了一道工序,成本似会上升,但由于增大了产量及延长了保险期,减少了商品损失,提高了生产与经济效益,总体效益利润仍是好的;至于对人民健康带来好处所获得的社会效益,更不应低估。

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